Aperitive»

Coltunasi cu branza si cartofi

Coltunasi cu branza si cartofi

30 martie 2010 12:40 pm
Acesti coltunasi umpluti cu branza si cartofi sunt preferatii mei. Asta nu inseamna ca nu imi plac si cei umpluti cu varza murata si calita, sau cei cu ciuperci. Dar coltunasii...
  • Chiftele picante de porumb
    0
    Chiftele picante de porumb
    Astazi fiind o zi mai relaxanta, am avut timp sa pregatesc pentru micul dejun chiftele picante de porumb, un preparat...
    de pe 14 mai 2012 8:21 pm
  • Pachetele cu ceapa si usturoi verde
    0
    Pachetele cu ceapa si usturoi verde
    Pachetele cu ceapa si usturoi verde, iata un aperitiv delicios, extrem de simplu de pregatit, cu o savoare aparte...
    de pe 29 aprilie 2012 6:20 pm
  • Omleta curry
    0
    Omleta curry
    Una din primele retete pe care le-am pregatit dupa ce m-am mutat este aceasta omleta curry, adica o omleta obisnuita,...
    de pe 9 noiembrie 2011 10:04 am

Ciorbe si Supe»

Supa rece de iaurt si castraveti

Supa rece de iaurt si castraveti

27 mai 2010 8:17 pm
Au venit caldurile si, in mod normal, ar trebui sa desfacem berile. Va recomand insa o supa rece de iaurt si castraveti, originara din Grecia (Rhodos). Cu doar 320 de calorii/portie...
  • Supa crema de conopida cu cartofi
    2
    Supa crema de conopida cu cartofi
    Reteta de astazi consta intr-o supa crema de conopida cu cartofi, o supa gustoasa, fina si satioasa, numai buna...
    de pe 16 noiembrie 2011 9:27 am
  • Supa de ceapa
    2
    Supa de ceapa
    Daca inca nu ati gustat vreodata supa de ceapa, chit ca este un fel de mancare cunoscut inca de pe vremea romanilor,...
    de pe 23 septembrie 2011 3:03 pm
  • Supa marocana (Harira)
    4
    Supa marocana (Harira)
    Harira este o supa traditionala marocana, pe cat de gustoasa pe atat de bogata si satioasa, cu o consistenta densa,...
    de pe 2 august 2011 8:46 am

Preparate din Pui»

Aripioare de pui Tempura

Aripioare de pui Tempura

31 august 2010 2:00 pm
Cat am fost plecat din Bucuresti m-am tot gandit la niste aripioare de pui Tempura, mai ales ca acum mai bine de 2 saptamani am trecut prin Piata Amzei, pe la Ki-Life, pentru...
  • Piept de pui prajit in tigaie cu miere si sos de soia
    0
    Piept de pui prajit in tigaie cu miere si sos de soia
    Piept de pui prajit in tigaie, marinat in prealabil in miere, sos de soia si condimente, este deliciosul fel de...
    de pe 18 mai 2012 1:52 pm
  • Pui vindaloo
    0
    Pui vindaloo
    Pui, porc sau miel vindaloo, intr-un cuvant un delicios curry. Vindaloo este un fel de mancare extrem de popular...
    de pe 22 aprilie 2012 2:29 pm
  • Fajita de pui
    2
    Fajita de pui
    Astazi va propun o fajita de pui servita cu guacamole, iaurt cu usturoi, branza, mix de andive, salata creata...
    de pe 17 aprilie 2012 11:59 am

Desert»

Cozonac cu rahat

Cozonac cu rahat

14 decembrie 2010 1:33 pm
Duminica mi-am facut incalzirea pentru Craciun (asa, ca un soi de repetitie generala ) preparand un cozonac pufos cu rahat. Trebuie sa va spun ca este primul cozonac pe...
  • Placinta cu prune uscate
    0
    Placinta cu prune uscate
    Cu ultima rezerva de prune uscate va servesc, astazi, cu o nemaipomenit de aromata placinta cu prune uscate cu...
    de pe 30 martie 2012 8:48 am
  • Pachetele de primavara dulci
    0
    Pachetele de primavara dulci
    Pachetele de primavara dulci, cu fructe mai precis, imbaiate in sirop caramel cu lapte de cocos, este desertul...
    de pe 26 februarie 2012 3:35 pm
  • Tarta cu ciocolata si cocos
    1
    Tarta cu ciocolata si cocos
    Aceasta tarta cu ciocolata si blat din fulgi de cocos reprezinta un desert rafinat, extrem de simplu de preparat...
    de pe 27 ianuarie 2012 8:49 pm

Preparate din Peste»

Somon cu mere si ciuperci la cuptor

Somon cu mere si ciuperci la cuptor

1 iulie 2010 8:04 pm
Azi am avut chef de peste, prin urmare am preparat o reteta delicioasa de somon la cuptor, cu mere si ciuperci. Ingredientele sunt calculate pentru 2 persoane. Pentru preparare...
  • Macrou umplut
    2
    Macrou umplut
    Pentru ca nu am mai pregatit de ceva vreme, zilele trecute am avut pofta de un peste umplut! Alegerea mea a constat...
    de pe 12 martie 2012 8:07 pm
  • Somon in sos curry cu sofran
    2
    Somon in sos curry cu sofran
    Zilele acestea am simtit nevoia sa pregatesc mancare indiana, sa simt aroma condimentelor plutind in aer, sa ma...
    de pe 10 octombrie 2011 7:42 am
  • Rondele de somon la cuptor cu parmezan si capere
    4
    Rondele de somon la cuptor cu parmezan si capere
    Somon la cuptor cu parmezan si capere, iata o reteta de peste la cuptor pe care o puteti pregati rapid oricand...
    de pe 28 septembrie 2011 8:58 am

Pizza si Paste»

Pizza cu ciuperci de padure (Pizza alla boscaiola)

Pizza cu ciuperci de padure (Pizza alla boscaiola)

26 iulie 2011 9:13 am
O simpla dar delicioasa pizza cu ciuperci de padure (pizza alla boscaiola cum ar spune italienii) care, tinand cont si de multele zile care au trecut de cand n-am mai mancat...
  • Spaghetti cu ragu de carnati
    2
    Spaghetti cu ragu de carnati
    Aseara am incropit rapid un ragu mai rustic, cu cabanosi, pentru ca vremea morocanoasa de afara mi-a facut pofta...
    de pe 12 noiembrie 2011 9:36 am
  • Paste cu broccoli
    2
    Paste cu broccoli
    Pentru o cina pe care iti propui s-o prepari rapid, fara a pierde prea mult timp in bucatarie, dar care sa fie...
    de pe 27 martie 2011 1:01 pm
  • Pizza Fantezie
    2
    Pizza Fantezie
    Aceasta pizza fantezie este rezultatul faptului ca m-au sunat niste prieteni (pe care nu-i mai vazusem de ceva...
    de pe 26 februarie 2011 3:01 pm

Salate»

Salata de pui cu mango si avocado

Salata de pui cu mango si avocado

24 martie 2010 5:31 pm
Daca doresti o salata exotica si racoritoare, salata de pui cu mango si avocado este alegerea ideala. Iar ca totul sa fie perfect, sosul de ghimbir cu lamaie se constituie...
  • Salata de vinete cu iaurt
    0
    Salata de vinete cu iaurt
    Celor ce au pofta de o salata de vinete cu iaurt picanta, aromata de mixurile de condimente ce dau savoare bucatariei...
    de pe 4 octombrie 2011 8:18 am
  • Salata de vinete marocana (Zaalouk)
    2
    Salata de vinete marocana (Zaalouk)
    Salata de vinete marocana reprezinta un delicios aperitiv care o sa va aduca oarecum aminte de zacusca noastra....
    de pe 8 iulie 2011 8:06 am
  • Salata de naut
    2
    Salata de naut
    Ieri m-am delectat cu o salata de naut foarte gustoasa, pe care va invit sa o incercati oricand aveti pofta sa...
    de pe 30 iunie 2011 7:20 am

Preparate Vegetariene»

Vinete cu sos de iaurt

Vinete cu sos de iaurt

16 decembrie 2010 3:24 pm
Am cumparat niste vinete, am facut salata, dar am pregatit si o portie de vinete la tigaie cu sos de iaurt. Delicioase si picante! Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele...
  • Curry de ananas cu lapte de cocos
    2
    Curry de ananas cu lapte de cocos
    Un delicios curry de ananas cu lapte de cocos, extrem de usor de pregatit, este reteta pe care le-o propun amatorilor...
    de pe 12 aprilie 2012 11:22 pm
  • Mancare de gutui
    0
    Mancare de gutui
    Mancare de gutui, iata o mancare de post pe cat de simpla, pe atat de gustoasa si aromata, pe care o pot lua insa...
    de pe 22 noiembrie 2011 6:17 pm
  • Conopida gratinata
    0
    Conopida gratinata
    Pentru astazi din nou o reteta avand la baza conopida, de aceasta data gratinata, un preparat pe care l-am pregatit...
    de pe 19 noiembrie 2011 11:34 am

Preparate din Porc»

Ceafa de porc cu ciuperci

Ceafa de porc cu ciuperci

25 ianuarie 2011 12:55 pm
Am gatit aceasta ceafa de porc cu ciuperci fiindca mai aveam o mica bucata din porcul de la Craciun. Este usor de pregatit, ca sa nu mai vorbim de faptul ca este super delicioasa,...

Ultimele Reţete

Piept de pui prajit in tigaie cu miere si sos de soia
0

Piept de pui prajit in tigaie cu miere si sos de soia

Piept de pui prajit in tigaie, marinat in prealabil in miere, sos de soia si condimente, este deliciosul fel de mancare pe care l-am servit la cina. Marinada dulce-condimentata imprima o aroma cu totul...
Gătit de pe 18 mai 2012 1:52 pm
Chiftele picante de porumb
0

Chiftele picante de porumb

Astazi fiind o zi mai relaxanta, am avut timp sa pregatesc pentru micul dejun chiftele picante de porumb, un preparat usor de facut, satios si gustos. Daca nu intotdeauna aveti timp si/sau chef sa va...
Gătit de pe 14 mai 2012 8:21 pm
Pachetele cu ceapa si usturoi verde
0

Pachetele cu ceapa si usturoi verde

Pachetele cu ceapa si usturoi verde, iata un aperitiv delicios, extrem de simplu de pregatit, cu o savoare aparte data de prospetimea primavaratica a cepei si a usturoiului verde. Pentru a obtine un maxim...
Gătit de pe 29 aprilie 2012 6:20 pm
Curry de ananas cu lapte de cocos
2

Curry de ananas cu lapte de cocos

Un delicios curry de ananas cu lapte de cocos, extrem de usor de pregatit, este reteta pe care le-o propun amatorilor de mancaruri cu tenta exotica, vegetarienilor, dar si celor care isi doresc sa serveasca...
Gătit de pe 12 aprilie 2012 11:22 pm
Placinta cu prune uscate
0

Placinta cu prune uscate

Cu ultima rezerva de prune uscate va servesc, astazi, cu o nemaipomenit de aromata placinta cu prune uscate cu aluat foietaj. Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 800 g aluat foietaj;...
Gătit de pe 30 martie 2012 8:48 am
Musaca de cartofi cu carne de porc
0

Musaca de cartofi cu carne de porc

Nu refuz niciodata o portie de musaca de cartofi cu carne (fie ca o gatesc doar cu cartofi, fie ca adaug si vinete ), asadar pe cei care nu tin post ii invit astazi la o gustoasa musaca de cartofi cu...
Gătit de pe 16 martie 2012 7:13 pm
Macrou umplut
2

Macrou umplut

Pentru ca nu am mai pregatit de ceva vreme, zilele trecute am avut pofta de un peste umplut! Alegerea mea a constat intr-un macrou pe care l-am umplut cu un amestec din carne de porc tocata, mazare, ceapa,...
Gătit de pe 12 martie 2012 8:07 pm
Pachetele de primavara dulci
0

Pachetele de primavara dulci

Pachetele de primavara dulci, cu fructe mai precis, imbaiate in sirop caramel cu lapte de cocos, este desertul pe care vi-l propun astazi. Obisnuiti sa le savuram, cel mai adesea, umplute cu carne si...
Gătit de pe 26 februarie 2012 3:35 pm
Pui cu lapte de cocos
0

Pui cu lapte de cocos

Pui cu lapte de cocos sau opor ayam, unul dintre cele mai populare curry-uri indoneziene, este reteta pe care am pregatit-o rapid pentru pranz. Opor este, de fapt, denumirea data tuturor acelor curry-uri...
Gătit de pe 21 februarie 2012 3:43 pm
Curry de porc cu ananas si lapte de cocos
0

Curry de porc cu ananas si lapte de cocos

Zilele acestea, daca tot a fost ger, am profitat de faptul ca am stat mai mult prin casa, gatind astfel mancaruri care m-au facut sa uit (fie si pentru o clipa) ca e iarna, ca zapada-i mare si frigul...
Gătit de pe 11 februarie 2012 12:42 pm
Piept de pui cu sos de lamaie
0

Piept de pui cu sos de lamaie

Astazi va recomand o portie de piept de pui cu sos de lamaie, un fel de mancare cu care, in mod sigur, va veti impresiona familia sau musafirii. Reteta este simpla, totul se prepara extrem de rapid si...
Gătit de pe 7 februarie 2012 2:35 pm
Tarta cu ciocolata si cocos
1

Tarta cu ciocolata si cocos

Aceasta tarta cu ciocolata si blat din fulgi de cocos reprezinta un desert rafinat, extrem de simplu de preparat si, bineinteles, de-a dreptul delicios. Fie ca o pregatiti doar pentru a va rasfata familia,...
Gătit de pe 27 ianuarie 2012 8:49 pm
Frigarui de porc in sos Hoisin
1

Frigarui de porc in sos Hoisin

Va recomand sa incercati aceste delicioase frigarui de porc marinate in sos Hoisin, o reteta de frigarui extrem de simpla insa cu un rezultat final care ii va impresiona pe amatorii de preparate la gratar....
Gătit de pe 19 ianuarie 2012 12:57 pm
Prepelite umplute
2

Prepelite umplute

Astazi va invit la o portie de prepelite pregatite la cuptor, umplute cu un amestec de carne tocata, ceapa, usturoi si castane de apa, un adevarat deliciu culinar! Totodata, pentru ca este prima reteta...
Gătit de pe 12 ianuarie 2012 10:32 pm
Chiftele din carne de vita cu nuca de cocos
4

Chiftele din carne de vita cu nuca de cocos

Celor ce doresc ca de sarbatori sa puna pe masa un aperitiv gustos si deosebit le propun aceste chiftele din carne de vita cu nuca de cocos. Este un preparat deloc complicat, dar cu ajutorul caruia veti...
Gătit de pe 23 decembrie 2011 9:14 am
« Reţete mai vechi